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こかぶとレッドオニオンのマリネ
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こかぶとレッドオニオンのマリネ-レシピのメイン写真

こかぶとレッドオニオンのマリネ

yukiron719
yukiron719 @cook_40140784

お手軽、簡単に作れるさっぱり食べれるマリネ♡
箸休めにもぴったり♪
冷やして食べると美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
レッドオニオン貰ったので、サラダ以外で食べてみたくて♪

お手軽、簡単に作れるさっぱり食べれるマリネ♡
箸休めにもぴったり♪
冷やして食べると美味しいですよ♡
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レッドオニオン貰ったので、サラダ以外で食べてみたくて♪

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こかぶとレッドオニオンのマリネ

yukiron719
yukiron719 @cook_40140784

お手軽、簡単に作れるさっぱり食べれるマリネ♡
箸休めにもぴったり♪
冷やして食べると美味しいですよ♡
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レッドオニオン貰ったので、サラダ以外で食べてみたくて♪

お手軽、簡単に作れるさっぱり食べれるマリネ♡
箸休めにもぴったり♪
冷やして食べると美味しいですよ♡
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材料

3～4人前
  • レッドオニオン 1玉
  • こかぶ 2玉
  • ☆レモン汁 大さじ1
  • ☆オリーブオイル 小さじ2
  • ☆蜂蜜 小さじ2
  • 塩 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • 乾燥バジル お好み
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作り方

  1. 1

    レッドオニオンをスライサーで切って水にさらしておく

    • こかぶとレッドオニオンのマリネ作り方1写真
  2. 2

    こかぶもスライサーで切って、塩でもんでおく

    • こかぶとレッドオニオンのマリネ作り方2写真
  3. 3

    ☆の調味料を合わせておく

    • こかぶとレッドオニオンのマリネ作り方3写真
  4. 4

    こかぶは水気をしぼって、レッドオニオンはキッチンペーパーで水気をとって塩とブラックペッパーをかける

    • こかぶとレッドオニオンのマリネ作り方4写真
  5. 5

    混ぜあわせておいた調味料をかけてよく混ぜれば完成♡

    お好みで乾燥バジルをかけて食べて下さい♪

    • こかぶとレッドオニオンのマリネ作り方5写真

コツ・ポイント

塩はお好みで調整してくださいね♪

しっかり冷やして食べるのがおすすめ♡

色が綺麗なのでレッドオニオンを使いましたが、玉ねぎや人参、パプリカなんかも◎

冷製パスタなんかにのせて食べるのもおすすめです♡

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yukiron719
yukiron719 @cook_40140784
2016/06/23 16:18に公開
小学5年生と3年生の兄弟の母ちゃんやってます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)食べ盛りになり、おちびたちの｢美味しい‼️｣に元気をもらってます୧(๑•̀ㅁ•́๑)૭✧腕を磨くために皆様のレシピも参考に頑張ります✨マイレシピ基本分量は適当なんですが、覚書も兼ねてレシピにゆるーりと残したいと思います♪ 皆様のつくれぽとても励みになってます、ありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ
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このレシピのキーワード

マリネ レッドオニオン はちみつ 小かぶ

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