肉厚！！油淋鶏！！
tsukasa39 @cook_40064214
これぞまさにボリューミー油淋鶏！ご飯が進む一品もちろんお酒も進む！！
このレシピの生い立ち
某お店で食べた油淋鶏が美味しくて自分でも作りたくなり、作ってみました！
ご飯もお酒も進む一品！これは、おもてなし料理としてもいける！
肉厚！！油淋鶏！！
これぞまさにボリューミー油淋鶏！ご飯が進む一品もちろんお酒も進む！！
このレシピの生い立ち
某お店で食べた油淋鶏が美味しくて自分でも作りたくなり、作ってみました！
ご飯もお酒も進む一品！これは、おもてなし料理としてもいける！
作り方
- 1
鶏むね肉を一口大に切る。
- 2
180℃の油で衣をつけて揚げる。
- 3
揚げてる間にAのソースを作っておく。
- 4
カリッと揚がったら盛りつけてAのソースをかけて完成。付け合わせにキャベツの千切りミニトマトなどを。
コツ・ポイント
揚げすぎるとかたくなり、揚げすぎなかったら中まで火が通らないから気をつけて！！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20149515
