【キャベツと鶏ささみのサラダ】
レンチンしたキャベツと鶏ささみをマヨ、塩、胡椒で味付け。

【オクラ詰め竹輪】
茹でて冷凍保存しておいたオクラを凍ったまま竹輪に詰め、半分に切る。

【鶏肉とパプリカのケチャマヨ炒め】
切った鶏肉をフライパンで炒め、パプリカと玉ねぎを加える。

④の鶏肉に火が通ったら鶏ガラ顆粒、ケチャップ、マヨネーズ、粗挽き胡椒で味付けし完成。