簡単♡フライパンで『焼き』海老シュウマイ

簡単♡フライパンで『焼き』海老シュウマイ-レシピのメイン写真

簡単♡フライパンで『焼き』海老シュウマイ

mafl @cook_40178953

こんがり焼いてカリッとシュウマイ。包むのも簡単。すぐできて、美味しい１品おかずにぴったりです！
このレシピの生い立ち
余ったワンタンの皮で、蒸さずに簡単にできる焼きシュゥマイを作りました。簡単ですぐできて助かります。

こんがり焼いてカリッとシュウマイ。包むのも簡単。すぐできて、美味しい１品おかずにぴったりです！
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こんがり焼いてカリッとシュウマイ。包むのも簡単。すぐできて、美味しい１品おかずにぴったりです！
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こんがり焼いてカリッとシュウマイ。包むのも簡単。すぐできて、美味しい１品おかずにぴったりです！
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材料

15個分

海老 50g
コーン 50g（お好みで）
豆腐小パック１
ワンタンの皮 15枚
鶏ガラスープの素大さじ１
胡麻油大さじ１
塩コショウ適量

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作り方

1

海老を少し大きめに刻む。（食感が残る程度に）
2

ボウルに材料を全て入れ、よく混ぜる。
3

手のひらに皮をのせ、中央に具をのせて四方を持って包む。（シュゥマイと同じで上があいていてもOK）
4

フライパンに間隔をあけて並べ、中火強で焼く。少し焼けてきたら、水を１cm程度入れて蓋をして蒸し焼きにする。
5

具の色がかわって水分がとんできたら、蓋をあけてしっかり焼く。こんがり焼けたら完全♡

コツ・ポイント

餃子みたいにしっかり包まなくて良いし、包む時の水も不要なのでらくちん。
焦げ付くフライパンは、油を薄く敷いて下さいね。

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mafl @cook_40178953

2014/09/09 09:46に公開

娘と一緒にお菓子作り楽しんでいます。子供もお料理が楽しめるような簡単レシピが作れたら良いな(*´˘`*)主にスイーツを自分好みの味や食感にしてレシピにしています。

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