サバの味噌煮
ビストロまっぷー @cook_40055540
サバが骨まで食べれます。圧力鍋最高です。
このレシピの生い立ち
圧力鍋はとても便利で使いなれると使わずにいられない調理器具です。さばが骨まで柔らかくなりおいしいです。
サバの味噌煮
サバが骨まで食べれます。圧力鍋最高です。
このレシピの生い立ち
圧力鍋はとても便利で使いなれると使わずにいられない調理器具です。さばが骨まで柔らかくなりおいしいです。
作り方
- 1
圧力鍋に水3/4カップと調味料を入れて煮立てサバのを並べてうす切りしたしょうがを散らし蓋をする
-
- 2
高圧にセットして強火にかけ、表示ピンの2目盛りが見えたらごく弱火にして30分加圧する
-
- 3
火を止め、そのまま自然放置して圧力が下がったたら蓋を
あける。鍋を再び火にかけ煮汁をにつめる。 -
- 4
みそとしょうゆを加える香り付けする
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