＊バターナッツ南京のスープ＊活力鍋♪
milk＊crown @milkcrown
シュシュッと１発☆おいしいスープの出来上がり♡冷製でも美味よ☆
このレシピの生い立ち
この時期って葉もの野菜が天候で高騰しやすいから、玉ねぎ、南京等この季節でも安く作れて栄養価が高いスープを作りたかったから。
＊バターナッツ南京のスープ＊活力鍋♪
シュシュッと１発☆おいしいスープの出来上がり♡冷製でも美味よ☆
このレシピの生い立ち
この時期って葉もの野菜が天候で高騰しやすいから、玉ねぎ、南京等この季節でも安く作れて栄養価が高いスープを作りたかったから。
アプリでひらく作り方
- 1
南京は半分に切って皮をむきます。一口大に切ります。皮むききで剥いたり、一口大に切ってから包丁でむいたりしてね。
- 2
玉ねぎはざっくり切って、コンソメ、水入れて、活力鍋の赤のおもりがシュシュットなるまで加熱して圧力かけます。
- 3
シュシュッとなって、ピンが下がってから、しばらく放置。これで、砂糖なしでもう〜んとおいしいスープが出来ます。
-
- 4
あら熱がとれたら、ミキサーか、ブレインダーにかけて下さいね。
-
- 5
牛乳を入れて一煮立ちしたら出来上がり
-
コツ・ポイント
離乳食等に使う場合はコンソメ１個で作って取り分けて大人の分は後でコンソメ追加して下さい。
活力鍋なら簡単にめちゃめちゃ美味しいスープが出来ますよ。
つくれぽ
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピ多数あり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *I've started a YouTube channel ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot I'm Rika, a cooking researcher. I've had recipes published in magazines, and I'm thrilled to have so many of them featured on Yahoo! Top News and Cookpad News. I post recipes because I want to share the joy of delicious food with children.インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20151283
