ニンニクのスライスをオリーブオイルで炒めて鶏もも肉、玉ねぎの順で炒める。
酒をかけて水を入れて中火。

ざく切りにしたキャベツを上からかぶす。

キャベツに火が入って小さくなったら上からトマトをかぶせる。
トマトに火が通れば出来上がり。

残ったスープに溶けるチーズとご飯を入れてリゾット。