簡単イカとネギの磯の香り漂うさっと煮

Name: 簡単イカとネギの磯の香り漂うさっと煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍イカ 1〜2杯; ネギ 1本; 料理酒、みりん、つゆの素 ひと回しずつ; あれば岩ノリか、海苔 少々

すぐにできるおつまみです。
冷蔵庫で冷やして次の日食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
主人が早く帰ってきたので、さっとすぐに出せるおつまみを作りました。

材料

2人分

あまり煮込んでしまうと固くなるので、8割くらい火が通ったらそれで大丈夫です。
味が絡むようにと、岩ノリを加えました。普通の海苔でもちぎって入れたら磯の香りが広がって美味しくなります。

けんたまはる @cook_40107192

2016/06/16 07:20に公開

主人と、小学生の男の子二人の四人暮らし。フルタイム勤務のため、家に帰ってから、お腹を空かせた子供たちのためにどれだけ早くご飯を作るかが勝負。バランス、見た目良く作ることがモットーです。

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