外はサクサク♪中はとろーり☆チーズドッグ

Name: 外はサクサク♪中はとろーり☆チーズドッグ
Yield: 4本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ケンミン お米100%ビーフン 150g; ホットケーキミックス 150g; ウインナー 4本; さけるチーズ 4本; とろけるチーズ（スライスタイプ） 40g; 卵 2個; 揚げ油 適量; ケチャップ お好みで; 砂糖 お好みで

ケンミン食品【公式】 @cook_40190688

人気のチーズドッグをさらに美味しくアレンジしてみました！衣にビーフンを使うことでサクサク食感に！HMを使って簡単調理◎
このレシピの生い立ち
【兵庫栄養調理製菓専門学校ビーフンレシピコンテスト最優秀作品】
揚げるとサクサク食感になるビーフンを使ったワンハンドのスナックメニューを考えてみました☆濃厚なチーズとサクッと軽い食感のビーフンのギャップが面白い一品です！是非お試しください♪

外はサクサク♪中はとろーり☆チーズドッグ

ケンミン食品【公式】 @cook_40190688

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材料

4本分

ケンミン　お米100%ビーフン 150g
ホットケーキミックス 150g
ウインナー 4本
さけるチーズ 4本
とろけるチーズ（スライスタイプ） 40g
卵 2個
揚げ油適量
ケチャップお好みで
砂糖お好みで

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作り方

1
今回使用する商品は、「ケンミン　お米100%ビーフン」です！
2

ホットケーキミックスと卵1個をよくかき混ぜてひとかたまりにする。
3

竹串にさけるチーズとウインナーを縦に長く刺して、その周りにとろけるチーズを巻く。
4

伸ばした②で包み込むように巻きつける。
5

卵1個⇒刻んだビーフンの順につける。
6

油できつね色になるまで揚げる。
7
最後にケチャップと砂糖をふりかけて、出来上がり。

コツ・ポイント

揚げる際は、油が高温になった状態でサッとあげることで、ビーフンが上手にパフ化してくれます！油の温度が低いと、ビーフンがうまく揚がらないので注意してください。

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つくれぽ

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ケンミン食品【公式】 @cook_40190688

2019/12/06 00:33に公開

★一日一レシピ配信中★＼つくれぽ大募集／創業者高村健民が1950年神戸でビーフンの製めんをはじめ、今年で創業72年目を迎えました！ビーフンをはじめ、ライスパスタ、ライスペーパーを用いたレシピをご紹介します♪ビーフンはお米100%のこだわりビーフンをはじめ、めんに味がついてゆでもどし不要の即席タイプ、電子レンジで調理出できる冷凍タイプもありますよ！https://www.kenmin.co.jp/

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