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食べるとはっぴー♡もちもち豆腐ドーナツ！
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食べるとはっぴー♡もちもち豆腐ドーナツ！-レシピのメイン写真

食べるとはっぴー♡もちもち豆腐ドーナツ！

ヒナ粉
ヒナ粉 @cook_40282472

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g（一袋）
  2. 豆腐 半丁
  3. 打ち粉（小麦粉） 適量
  4. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに、ホットケーキミックスと水切りをしていない豆腐を入れる

  2. 2

    木べらで混ぜ合わせる（大きめのフォークが混ざりやすいかも）

    初心者の方などはまとまるまで時間がかかることが多いです

    • 食べるとはっぴー♡もちもち豆腐ドーナツ！作り方2写真
  3. 3

    打ち粉をひいた台（サランサップでも○）で生地を厚さ5mm〜8mmほどに伸ばす

  4. 4

    丸い型などでドーナツの形をつくる（形は自由）

  5. 5

    油は160〜180C°にし、きつね色になるまで揚げる

  6. 6

    出来上がり♡♡

コツ・ポイント

油で揚げるときに、温度が高すぎると火がしっかり通りにくくなるので温度を確認しながら揚げるといいです！

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ヒナ粉
ヒナ粉 @cook_40282472
2014/09/09 11:38に公開

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