生マッシュルームとパクチーのサラダ
ルロワ・モワ @cook_40050337
生マッシュルームの食感とコリアンダーの香りがいいレモン風味の超簡単超さっぱりサラダ。意外な組み合わせですがいけますよ！
このレシピの生い立ち
レシピID:19499444マッシュルームとコリアンダーのアヒージョが美味しかったのでサラダ仕立てにしたら美味しかったので。
生マッシュルームとパクチーのサラダ
生マッシュルームの食感とコリアンダーの香りがいいレモン風味の超簡単超さっぱりサラダ。意外な組み合わせですがいけますよ！
このレシピの生い立ち
レシピID:19499444マッシュルームとコリアンダーのアヒージョが美味しかったのでサラダ仕立てにしたら美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
マッシュルームは濡れたキッチンペーパーで拭き、軸を少し切りとり、薄切りにし★のレモン汁をかけさっと混ぜておく。
- 2
☆を混ぜ合わせておく。1とパクチー、☆を混ぜ、器に盛り、出来上がりで～す。
- 3
14/9/24「パクチー」人気検索TOP10入り♪れぽくださった皆さん、見てくださった皆さん、ありがとうございます！
- 4
１４/１２/３話題入り♪れぽくださった皆さん、見てくださった皆さん、心より感謝申し上げます！ありがとうございます！
- 5
14/12/8「パクチー」人気検索第1位ですと！れぽくださった皆さん、見てくださった皆さん、ありがとうございます！
- 6
ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。
コツ・ポイント
塩分も兼ねたナンプラーはそれぞれ塩加減が違うのでお好みの量に調節してください。レモン汁も私は大好きなので記載量より若干多めにしていますが、これも味を見ながらお好みで。辛いのが苦手な方は赤唐辛子なしでもじぇんじぇんOKで～す。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20152415
