簡単。おひたしなど余ってたらそれも使える
このレシピの生い立ちわすれた
鶏ひき肉に刻んだ野菜、卵、刻んだエノキ、塩、片栗粉少しを入れてよく練る
俵型にひとつずつラップにくるみ、レンジでチン。完成
なんといっても刻んだエノキがいい仕事します。食感と味が格段に良くなります。大根おろしとポン酢あたりがオススメ。写真はお戯れにフライパンで焼いたものも載せました。その際は醤油砂糖酒のタレ。ダイエットメニューともいえます
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