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餃子のとろとろチーズかけ
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餃子のとろとろチーズかけ-レシピのメイン写真

餃子のとろとろチーズかけ

チワウ
チワウ @cook_40047340

餃子の王将の生餃子はそのままでも美味しいですが、さらに上からチーズがトロリで美味しさアップです♪熱々をどうぞ!
このレシピの生い立ち
「餃子の王将」の生餃子レシピコンテストに参加中。
「こんなレシピがお店にあったらいいな!」という女性の目線でと言うことだったので、女性の好きなチーズを上からかけてみました。

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チワウ
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材料

2人分
  1. 餃子の王将の生餃子 12個
  2. チェダーチーズ 60g
  3. 白ワイン 大さじ3
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作り方

  1. 1

    餃子を焼く。

    • 餃子のとろとろチーズかけ作り方1写真
  2. 2

    別のフライパンにチェダーチーズを入れ、溶けてきたら白ワインを加えよく混ぜる。

    • 餃子のとろとろチーズかけ作り方2写真
  3. 3

    焼き上がった餃子の上に2のチーズをかけて出来上がり。

    • 餃子のとろとろチーズかけ作り方3写真

コツ・ポイント

チーズが固まりやすいので、2の工程は餃子の焼き上がる直前時に始めるのがポイントです。

ただし、もしチーズが固まってしまっても、また火にかければトロトロになりますよ。

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チワウ
チワウ @cook_40047340
2016/06/21 09:37に公開
料理やお菓子作り大好きです。
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