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コーヒーゼリーにチアシードをかけて♪
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コーヒーゼリーにチアシードをかけて♪-レシピのメイン写真

コーヒーゼリーにチアシードをかけて♪

まんまるまうちゃん
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
和歌山県

デザートにもチアシードをプラスしてα-リノレン酸、食物繊維を摂取。白黒のコントラストがキレイ♡プチプチ感も楽しめますよ♪

このレシピの生い立ち
チアシードの摂取しやすい食べ方をデザート・おやつで!

デザートにもチアシードをプラスしてα-リノレン酸、食物繊維を摂取。白黒のコントラストがキレイ♡プチプチ感も楽しめますよ♪

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コーヒーゼリーにチアシードをかけて♪

まんまるまうちゃん
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
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材料

2人分
  1. インスタントコーヒー 大さじ 1と1/2
  2. 水 300cc
  3. 砂糖 大さじ 2
  4. ◆粉ゼラチン 1袋(5g)
  5. ◆水(ゼラチン用) 大さじ 2
  6. ☆ファイン チアシード 6g
  7. ☆水(チアシード用) 30cc
  8. 生クリーム(ミルク) 適量
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作り方

  1. 1

    粉ゼラチンは水でふやかしておく。

  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰したら砂糖を加えてよく混ぜ溶かす。

  3. 3

    弱火にしてインスタンコーヒーを入れて溶かし、①も加えて煮溶かす。

  4. 4

    タッパーなどに流し入れ、冷めたら冷蔵庫で冷やし固める。

  5. 5

    チアシードを戻す。レシピID : 19297457を参考にしました。

  6. 6

    器にコーヒーゼリーをスプーンですくって入れ、戻したチアシードと生クリーム(ミルク)をかけて完成です。

  7. 7

    今回使用したチアシードです。

    • コーヒーゼリーにチアシードをかけて♪作り方7写真

コツ・ポイント

甘さ控えめのコーヒーゼリーです。甘さは調節してくださいね。

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まんまるまうちゃん
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
2016/06/21 09:38に公開
和歌山県
調理師免許を持っている農業女子です。夫とゲーム大好き息子(小6)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡
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