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大根の葉で飯泥棒
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大根の葉で飯泥棒-レシピのメイン写真

大根の葉で飯泥棒

手作り料理1年生
手作り料理1年生 @cook_40155031

捨てるなんてもったいない！
大根の葉を使った飯泥棒♪
ご飯によく合い、一品にもなります！
少ない材料で簡単♪
このレシピの生い立ち
義母から教わった、ご飯のお供にも一品にもなるこのレシピを残しておきたくて☆

捨てるなんてもったいない！
大根の葉を使った飯泥棒♪
ご飯によく合い、一品にもなります！
少ない材料で簡単♪
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大根の葉で飯泥棒

手作り料理1年生
手作り料理1年生 @cook_40155031

捨てるなんてもったいない！
大根の葉を使った飯泥棒♪
ご飯によく合い、一品にもなります！
少ない材料で簡単♪
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大根の葉を使った飯泥棒♪
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材料

2人分
  • 大根の葉 1本分
  • 大根の辛い方 5cmほど
  • 塩昆布 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に大根の葉をサッと通し、水けを絞っておく。

    大根は5cmに切って皮をむき、薄めのいちょう切りにする。

    • 大根の葉で飯泥棒作り方1写真
  2. 2

    大根の葉を細かく刻む。

    • 大根の葉で飯泥棒作り方2写真
  3. 3

    ビニールやジップロックの中に材料を全て入れて揉む♪

    • 大根の葉で飯泥棒作り方3写真
  4. 4

    2時間ほど置いて、大根の水を少し絞ったら完成♪

    • 大根の葉で飯泥棒作り方4写真

コツ・ポイント

揉むだけ簡単！
食べる前に大根の水が出ていたら絞るといい感じに♪
ふりかけの「シソ入りワカメ」でも美味しいです( ^ ^ )

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手作り料理1年生
手作り料理1年生 @cook_40155031
2018/01/21 23:38に公開
手作り料理1年生です♡
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このレシピのキーワード

大根 塩こんぶ 大根の葉

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