超簡単☆甘辛が旨い！すき焼き丼
あけぼしたびと @AkeBoshi
超甘辛の割り下で煮るすき煮丼！甘めの味付けがごはんがすすみます。煮るだけですき焼きがどんぶりで楽しめる極上どんぶりです。
このレシピの生い立ち
甘めな割り下で煮るだけですき焼き丼ができちゃいますよ〜♡わかりやすい割り下の比率にしてあるので本当にすき焼きにも使えますよ〜〜☆
超簡単☆甘辛が旨い！すき焼き丼
超甘辛の割り下で煮るすき煮丼！甘めの味付けがごはんがすすみます。煮るだけですき焼きがどんぶりで楽しめる極上どんぶりです。
このレシピの生い立ち
甘めな割り下で煮るだけですき焼き丼ができちゃいますよ〜♡わかりやすい割り下の比率にしてあるので本当にすき焼きにも使えますよ〜〜☆
作り方
- 1
フライパンを熱し牛脂を溶かし、牛切り落とし肉を炒めます。
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- 2
しめじを入れます。
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- 3
割り下の材料を全部入れます。
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- 4
焼き豆腐を入れます。
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- 5
ねぎを入れます。
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- 6
味が染みるまでよく煮込みます。
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- 7
どんぶりにごはんを盛り、汁だくでたっぷり具をのせたら甘辛すき焼き丼のできあがり〜〜♡
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コツ・ポイント
必ず牛脂を溶かして使ってください。牛肉売り場のあたりに無料で置いてあるのでもらって来てください。牛脂の脂で牛肉を炒めましょう。たっぷりめの割り下なので焼き豆腐に味が染み込むように煮詰めてください。ごはんに割り下をかけて食べるとおいしいですよ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20153052
