南蛮味噌♪
ゆっきんなおちん @cook_40023371
南蛮をたくさん頂いたので。
辛くない南蛮で
このレシピの生い立ち
自分の覚え書きです
↓レシピ参考にアレンジしましたー
ご飯の親友～南蛮味噌♪ by アンゴロウ https://cookpad.wasmer.app/recipe/1557867#app
南蛮味噌♪
南蛮をたくさん頂いたので。
辛くない南蛮で
このレシピの生い立ち
自分の覚え書きです
↓レシピ参考にアレンジしましたー
ご飯の親友～南蛮味噌♪ by アンゴロウ https://cookpad.wasmer.app/recipe/1557867#app
作り方
- 1
★の調味料を合わせておく。
南蛮は小口切り
茄子も小さく刻む - 2
フライパンにゴマ油を熱して、南蛮と茄子がしんなりするまで炒める
。 - 3
★の合わせた調味料を入れてかき混ぜながら煮詰める
- 4
ある程度煮詰まったら、◎を入れて混ぜ混ぜ。
かつお節を入れてさらに混ぜ混ぜ
コツ・ポイント
辛い南蛮の時は要注意です。
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その他のレシピ
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