簡単♪しっとり塩鶏(サラダチキン)
色々な料理にアレンジできます♪
このレシピの生い立ち
鶏の胸肉をよく買います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20151411

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鶏の胸肉をよく買います。
鍋に、鶏肉が沢山被るぐらいにたっぷりと水と★を入れ沸騰させる。
沸騰したら鍋に鶏肉の皮を下にして入れる。20分ぐらいしたら裏を返して10分。火を止めて蓋をする。
冷めて薄く切り分けると出来上がり♪作り置きしたい方は、茹で汁ごとタッパーに入れて冷蔵庫へ。
薄く切るとハムみたいです。厚く切ると豪華になります。お好みの切り方で〜♪
茹で汁は、スープとして使えます。鶏肉や麺、具を入れてラーメンに…♪
お願いだから捨てないで下さい(笑)
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