にんにくと生姜の香りが食欲をそそるご飯がすすむ一品です。
このレシピの生い立ちご飯に合う炒めものが作りたくて。
豚肉は☆を加え下味をつける★は合わせておくキャベツ→ざく切りにんじん→薄切りピーマン→細切り玉ねぎ→スライス
フライパンに油をひき、豚肉を炒め8割位火を通したら一旦取り出します。
玉ねぎ、にんじん、キャベツ、ピーマン、もやしを炒めしんなりしたら、炒めた豚肉を加えます。
炒めたれを加え、さらに炒めます。たれが絡んだら完成です。
作り方を動画で見たい方はYouTubeチャンネル「元料理人の時短レシピ」で検索♪
豚肉の下味に片栗粉を使ってして、焦げやすいので注意してください。
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