ちくわとじゃがいものガーリックチーズ焼き

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あと1品に♪おつまみに♪
簡単節約レシピ^^
このレシピの生い立ち
じゃがいもが余っていたのでちくわと合わせてみました♪♪

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材料

  1. ちくわ 4本
  2. じゃがいも 中1個
  3. オリーブオイル 大さじ1.5
  4. 粉チーズ 小さじ1
  5. おろしにんにく 小さじ1
  6. ●塩コショウ 少々
  7. ●パセリ 適量
  8. ●パン粉 大さじ1
  9. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに●を合わせておく。

  2. 2

    ちくわは縦半分に切る。

  3. 3

    じゃがいもは粗みじん切りにし、5分水にさらしたあと600wで2分半加熱する。

  4. 4

    アルミホイルにちくわを並べ、じゃがいも、合わせた●、チーズを乗せてトースターでこんがり焼く。

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レシピ作者

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