ちくわを縦半分に切り、内側が上を向くように、トースターのトレーか、耐熱皿に並べます。

マヨネーズ、明太マヨネーズ、青じそチューブ等、好みの調味料を用意します。

ちくわの溝を、調味料で埋めます。

とろけるチーズを乗せます。

パン粉とパルメザンチーズをふりかけます。

トースターで5〜8分（チーズのとける時間）焼いたら完成です。