納豆のかき揚げ
Kyoko_pooh @cook_40267496
納豆がまだ冷蔵庫にあるのにまた買って来ちゃった、って時にちょっとアレンジ出来るレシピ見つけました！
このレシピの生い立ち
ムッシュどんぐりさんのレシピID:20413483を参考に作ってみました！
納豆のかき揚げ
納豆がまだ冷蔵庫にあるのにまた買って来ちゃった、って時にちょっとアレンジ出来るレシピ見つけました！
このレシピの生い立ち
ムッシュどんぐりさんのレシピID:20413483を参考に作ってみました！
作り方
- 1
納豆に添付のタレを入れて混ぜる
- 2
海苔はハサミで細かく切り、
白ネギを小口切りにする - 3
ボールに小麦粉、海苔、ネギ、紅生姜を入れ、水を入れてザックリ混ぜ、納豆を入れて混ぜ合わせる
- 4
小鍋にたっぷりの油を熱し、③をカレースプーンですくい取って油の中にそっと流し込む
- 5
両面キツネ色に揚って来たら、菜箸を一本ずつ両手に持ち、交互に刺して中央まで火を通して出来上がり〜♪
コツ・ポイント
◎納豆に添付のタレを混ぜ込んでも揚げるとあまり味を感じなくなるのでタレは入れなくても良いかもしれません。
◎白ネギの他に細ネギでもシソでも青海苔でも良いかも！
◎揚げる事で納豆臭さも全くなくなるのでお弁当にも良いかも。
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早い！かんたん！納豆の磯部風かきあげ♪ 早い！かんたん！納豆の磯部風かきあげ♪
あと１品悩んでいたときに思いついたレシピです。納豆が冷蔵庫にあったのでボリュームを出すためにちくわと合わせてみました。紅しょうがと青のりが効いておつまみにもぴったりです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20153785
