にゅうめんの坦々麺風
日曜日の朝に簡単に温かいものが食べたくて作りました。
このレシピの生い立ち
余っていた水菜と食べるラー油の消費に。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20153860
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余っていた水菜と食べるラー油の消費に。
鍋に水を入れて沸いたら弱火にし、つゆの材料を順次入れる。
※豆乳が煮立たないように注意
そうめんを表示通り茹で、ざるにあげて軽く水を切ってからどんぶりへ。
つゆを入れ、水菜、みょうがをトッピングし、仕上げに食べるラー油を飾る。
豆乳を煮立たないに温めてください。
味は、めんつゆなどで調整してください。
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