作り方
- 1
鍋に水を入れて沸いたら弱火にし、つゆの材料を順次入れる。
※豆乳が煮立たないように注意 - 2
そうめんを表示通り茹で、ざるにあげて軽く水を切ってからどんぶりへ。
- 3
つゆを入れ、水菜、みょうがをトッピングし、仕上げに食べるラー油を飾る。
コツ・ポイント
豆乳を煮立たないに温めてください。
味は、めんつゆなどで調整してください。
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