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クレイジーローズマリーポテト
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クレイジーローズマリーポテト-レシピのメイン写真

クレイジーローズマリーポテト

serena1188
serena1188 @cook_40107613

子供のおやつに作りました
１人１個はペロリと食べ切りますので
人数より１つ多めがオススメです
このレシピの生い立ち
ローズマリー風味のポテトフライをお店で食べた事があり
クレイジーソルトでアレンジしてみました。
お好みでマヨネーズを添えてお召し上がりください

子供のおやつに作りました
１人１個はペロリと食べ切りますので
人数より１つ多めがオススメです
このレシピの生い立ち
ローズマリー風味のポテトフライをお店で食べた事があり
クレイジーソルトでアレンジしてみました。
お好みでマヨネーズを添えてお召し上がりください

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serena1188
serena1188 @cook_40107613

子供のおやつに作りました
１人１個はペロリと食べ切りますので
人数より１つ多めがオススメです
このレシピの生い立ち
ローズマリー風味のポテトフライをお店で食べた事があり
クレイジーソルトでアレンジしてみました。
お好みでマヨネーズを添えてお召し上がりください

子供のおやつに作りました
１人１個はペロリと食べ切りますので
人数より１つ多めがオススメです
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ローズマリー風味のポテトフライをお店で食べた事があり
クレイジーソルトでアレンジしてみました。
お好みでマヨネーズを添えてお召し上がりください

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材料

2.3人
  1. じゃがいも 中４つ
  2. ローズマリー 2.3本
  3. クレイジーソルト 適宜
  4. マヨネーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をピーラーで剥き
    1cm幅にスライスして
    拍子切りをイメージしてカットし
    水に浸けておきます

    • クレイジーローズマリーポテト作り方1写真
  2. 2

    ローズマリーはよく洗い
    乾燥させておく！
    180度に温めた油に
    ローズマリーを枝付きのまま入れます

    • クレイジーローズマリーポテト作り方2写真
  3. 3

    ローズマリーの良い香りがしたら
    じゃがいもを油に入れます

    • クレイジーローズマリーポテト作り方3写真
  4. 4

    きつね色に揚がって
    油の中で泳ぎ始めたら完成！

    クレイジーソルトをかけて
    いただきます

    • クレイジーローズマリーポテト作り方4写真

コツ・ポイント

ローズマリーは洗って乾燥させておいてください
皮付きじゃがいもであげる場合は、よく洗ってください
カットしたじゃがいもは、水につけますが
こちらも水気をきちんとキッチンペーパー等で拭き取ってから揚げてください！(油ハネ注意)

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serena1188
serena1188 @cook_40107613
2018/01/17 07:00に公開

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