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レモンブルーベリーケーキ
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レモンブルーベリーケーキ-レシピのメイン写真

レモンブルーベリーケーキ

ivanka
ivanka @cook_40069998

レモンとブルーベリーが調和して甘酸っぱいケーキ
このレシピの生い立ち
レモンとブルーベリーがよくあい朝食にもぴったりです。

レモンとブルーベリーが調和して甘酸っぱいケーキ
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レモンとブルーベリーがよくあい朝食にもぴったりです。

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ivanka
ivanka @cook_40069998

レモンとブルーベリーが調和して甘酸っぱいケーキ
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材料

9インチ（２３cm）丸型１台
  1. 粉類
  2. 小麦粉(薄力粉) ２＆１/４カップ
  3. BP(ベーキングパウダー) 小匙１/４
  4. 塩 ひとつまみ
  5. ブルーベリー
  6. 生ブルーベリー １２oz＝３７５g
  7. 小麦粉(薄力粉) 小匙１
  8. 飾り
  9. 生ブルーベリー １カップ
  10. ウエット
  11. レモン絞り汁 １/４カップ
  12. カノーラオイル ２/３カップ
  13. 砂糖(上白糖) １＆１/４カップ
  14. 無糖プレーンヨーグルト １カップ
  15. 全卵 ２個
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作り方

  1. 1

    ブルーベリー＋小麦粉をまぶす
    これを

    • レモンブルーベリーケーキ作り方1写真
  2. 2

    ウエットを全て混ぜる

    • レモンブルーベリーケーキ作り方2写真
  3. 3

    粉類をウエット②に加えウイスクで混ぜる

    • レモンブルーベリーケーキ作り方3写真
  4. 4

    ①を③に加えヘラで混ぜる

    • レモンブルーベリーケーキ作り方4写真
  5. 5

    型にバターを塗る
    生地④を流す

    • レモンブルーベリーケーキ作り方5写真
  6. 6

    飾り用のブルーベリーを⑤の表面におく、少し上から手で押す

    • レモンブルーベリーケーキ作り方6写真
  7. 7

    ３９０F・２００C
    ５０分

    • レモンブルーベリーケーキ作り方7写真
  8. 8

    冷まして
    粉砂糖を表面にふる

    • レモンブルーベリーケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

ファンのついたオーブンだと１８０Cでいいです

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2018/01/17 03:27に公開
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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