メイン食材と調味料その1です。

作っている最中に、思い付きで「入れてみよう！」と追加した調味料です。

玉ねぎを荒みじんにします。

ジャガイモも同様に粗みじんにします。

鍋に油・ニンニク・ショウガを入れ加熱し、
香りがたったら、
玉ねぎとジャガイモを入れ炒めます。

玉ねぎがしんなりとして来たら、
合いびき肉を入れ、
肉に火が通るまで炒めます。

火が入るとこんな感じになります。

ミックスビーンズ・トマト缶・残りの調味料を入れ、
トマトを潰しながら全体を馴染ませます。

中火で15分ほど煮込みました。
味見をして、辛さ・塩加減を確認して、
足りない部分を補って下さい。

「ガーリックトーストが合うのではないか？」と思い、
コンビニ(〇ーソン)に走り買って来ました。やはり合う！