鳥ももを一口ダイエットに切りポリ袋に入れて調味料たちを入れてもみこむ。

空気を抜いて冷蔵庫にポイ。
(私は朝仕込んで仕事へ行き夜食べます)

(もし冷凍保存されたい方はジップロックなどに入れて保存されると良いと思います。)

フライパンに皮を下にして出したら弱火~中火で蓋をして焼きます。
途中返してまた焼きます。

蓋をしたまま火を止めて二三分蒸らしてできあがり。