大根を1㎝角に切っておく。
お皿に並べラップをし五分チンする。

ベーコンは1㎝幅の棒状に切っておく。

オリーブオイル大さじ3で大根を炒め食べられる固さになたらベーコンを入れ再度炒める。

ベーコンを炒め熱くなったら粉チーズを入れよく混ぜて出来上がり。

好みでパセリや粗挽き胡椒を振って食べます。