野菜炒めをのせたとんこつ醤油ラーメン

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

市販のラーメンにひと手間加えて。
このレシピの生い立ち
休日のお昼ご飯につくった。

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材料

2人分
  1. 日清ラーメン屋さん 2食分
  2. じゃがいも 2個
  3. にんじん 1㎝
  4. 青ネギ 1本
  5. 七味 少々

作り方

  1. 1

    日清のラーメン屋さん・とんこつ醤油味を使いました。

  2. 2

    にんじんとじゃがいもはマッチ棒大に切る。

  3. 3

    2に水少量をかけてラップをして2分レンジにかけます。

  4. 4

    サラダ油(分量外)を熱したフライパンでベーコンを炒める。
    →レンジにかけたにんじんとじゃがいもを炒める。
    →七味をふる。

  5. 5

    器に付属のラーメンスープを入れる。

  6. 6

    5にお湯を加える。

  7. 7

    麺をゆでる。

  8. 8

    ゆでた麺を加える。

  9. 9

    炒めておいた具とゆでたまごをのせる。

コツ・ポイント

スープの準備と麺のゆであがりは同時進行で作ります。
じゃがいもとにんじんは硬く仕上がらないように、下準備でレンジにかけました。

リアクション

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レシピ作者

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
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Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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