炒め野菜のせ・しょうゆラーメン
はーとねこ @cook_40051181
ベーコンのうまみとニラの風味やにんじんの歯ごたえがおいしい。
このレシピの生い立ち
日曜日の昼食につくった。
２０１２.おかずの星にレシピに応募。
炒め野菜のせ・しょうゆラーメン
ベーコンのうまみとニラの風味やにんじんの歯ごたえがおいしい。
このレシピの生い立ち
日曜日の昼食につくった。
２０１２.おかずの星にレシピに応募。
作り方
- 1
使ったラーメン。
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- 2
ベーコンは細切り。
-
- 3
にんじん細切り。玉ねぎ薄切り。えのきだけ、1/2に切る。
ニラ、ざく切り。 -
- 4
サラダ油(分量外)
適量で、ベーコンを炒める。 -
- 5
玉ねぎにんじんを加えて炒める。
-
- 6
えのきだけ、ニラを入れて炒める。
味塩コショウを適量入れて炒める。 -
- 7
作ったラーメンに炒めた野菜をのせる。
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コツ・ポイント
野菜をいためるときは、いっぺんに入れずに、火の通りにくい硬いものから炒める。
野菜の量は、好みで調整してください。
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