バター好き❤山芋とおくらのバター醤油炒め

バター好き❤山芋とおくらのバター醤油炒め-レシピのメイン写真

バター好き❤山芋とおくらのバター醤油炒め

cherissa @cook_40041909

ラーマ＊バター好きのためのマーガリン＊
を使ったおつまみ♪
山芋のサクサク感がたまりません(*^_^*)

このレシピの生い立ち
バター好きのためのマーガリン、「美味しいから炒め物とかにも使ってみて！」と旦那からのリクエストで。

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山芋のサクサク感がたまりません(*^_^*)

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バター好きのためのマーガリン、「美味しいから炒め物とかにも使ってみて！」と旦那からのリクエストで。

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cherissa @cook_40041909

ラーマ＊バター好きのためのマーガリン＊
を使ったおつまみ♪
山芋のサクサク感がたまりません(*^_^*)

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バター好きのためのマーガリン、「美味しいから炒め物とかにも使ってみて！」と旦那からのリクエストで。

ラーマ＊バター好きのためのマーガリン＊
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山芋のサクサク感がたまりません(*^_^*)

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バター好きのためのマーガリン、「美味しいから炒め物とかにも使ってみて！」と旦那からのリクエストで。

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材料

2−3人分

山芋 200gくらい
オクラ 5−6本
バター(マーガリン) 大さじ１
醤油小さじ１

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作り方

1
山芋は、厚さ5ミリの半月切りに。
2
オクラは板ずりして、食べやすい大きさの斜め切りに。
3
フライパンを熱し、
バターの半量を入れオクラを軽く炒める。
4
山芋も加えて炒め、いい焦げ目がついたら、残りのバターを加えて鍋肌から醤油を加えて全体に馴染んだら出来上がり♪

コツ・ポイント

山芋は生でも食べれるので、火を通し過ぎないこと！
醤油は鍋肌から入れて香ばしいさアップ♪

おつまみに作ましたが、3歳の息子も喜んで食べました(*^_^*)

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cherissa @cook_40041909

2012/09/30 23:13に公開

主婦32年目のcherissaです♪夫と中2の娘と高2の息子と4人で暮らしています。手作り大好きで、娘に伝えたいレシピをアップしていましたが最近は仕事が忙しくてキッチンに立てていません（泣）

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このレシピのキーワード

炒めものオクラバター山芋

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