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cherissa

主婦32年目のcherissaです♪
夫と中2の娘と高2の息子と4人で暮らしています。
手作り大好きで、娘に伝えたいレシピをアップしていましたが
最近は仕事が忙しくてキッチンに立てていません（泣）

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最近定番化した豆腐入り食パン2斤

強力粉 • 最強力粉 • 絹ごし豆腐 • 牛乳　豆腐と合わせた水分量73 • 上白糖10 • ゲランド塩1.2 • ドライイースト1.2 • 無塩バター8
- 2斤
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七夕のお菓子☆索餅改良版

白玉粉 • ホットケーキミックス • 牛乳 • 強力粉 • 卵 • 揚げ油 • 粉砂糖
- 16本分
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七夕のお菓子☆索餅その1 ちょい硬め

ホットケーキミックス • 上新粉 • 塩 • 水 • 粉砂糖 • 揚げ油
- 12本分
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レンジで蒸し鶏と茄子のさっぱりサラダ

鶏胸肉 • 酒 • 茄子 • 大葉 • 三宗貿易有機バージンごま油 • 醤油 • シークワーサー果汁 • 砂糖
- 2人分
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3分で一品♩ 隠しごま油の冷奴

パック豆腐 • ブロッコリースプラウト • 三宗貿易有機焙煎ごま油 • 醤油
- 1人分
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小魚大量消費はアヒージョで♪　＊超簡単＊

小魚 • エクストラバージンオリーブオイル • 美味しい塩 • にんにく
- 26㎝フライパンでに入る分
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めかぶと卵のふわっととろりんラーメン

サッポロ一番しょうゆ味 • めかぶ • 卵 • 梅干し • 海苔
- 1人分
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ゴボウスティック大根のこぶおろし盛り

ヤマサ昆布つゆ • 大根おろし • 生姜のすりおろし • ゴボウ • 片栗粉
- 2人分
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野菜とタコのアヒージョ

ブロッコリー • ナス • プチトマト • ニンニク • ゆでだこ • エクストラバージンオリーブオイル • ゲランドの塩
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★誕生日★美味しくできたローストビーフ

和牛ランプ肉塊 • ゲランドの塩 • 胡椒 • エクストラバージンオリーブオイル • 醤油 • レモンの搾り汁 • すりおろした林檎 • すりおろした玉ねぎ • すりおろしたニンニク • すりおろした生姜
- 4人分
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＊ゆでキャベツとハムのフレッシュマリネ＊

キャベツ • ロースハム • ミツカンカンタン酢 • 刻んだパセリ
- 3-4人分
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鶏とキノコのクリーム煮　山葵添え♪　

鶏もも肉 • 玉ねぎ • しめじ • まいたけ • ハウス　シチューミクスクリーム • オリーブオイル • バター • 水 • 牛乳 • わさび • パセリのみじん切り
- ４人分
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ゼロ仕立てと♥包丁要らずの簡単♪生春巻き

生春巻きの皮 • 大葉 • スライスチーズ • ロースハム • カット野菜 • スイートチリソース
- 6本分
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こどもと一緒に作ろう！メロンパンクッキー

薄力粉 • ベーキングパウダー • バター • 三温糖 • 卵 • レモン汁 • メロンオイル • グラニュー糖
- 約20枚(天板1枚）
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うちのミルクハース＊基本生地＊

強力粉 • 牛乳 • きび糖 • スキムミルク • 無塩バター • パネトーネマザー • 塩 • クルミ • オレンジピール、房干しレーズン、グリーンレーズンなど • チーズダイズ • ピザチーズ
- 4個
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＊粉豆腐入り＊簡単ワッフル

新あさひ粉豆腐 • 薄力粉 • 砂糖 • ベーキングパウダー • 卵 • 牛乳 • バニラエッセンス • サラダオイル
- 4個分
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＊簡単＊さつま芋ときのこのミートドリア

キユーピー • さつま芋 • キノコ • ご飯 • ピザ用チーズ
- ２人分
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大人の時間に…　RUM×SOYSH

SOYSH • ラム酒 • 冷えたグラス
- 1杯分
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＊BRITAの水＊うちの定番食パン

BRITAの水 • 豆乳 • 強力粉 • きび糖 • 塩 • パネトーネマザー • バター
- 1斤
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5分で！ぴりっと♫アボカド納豆ココット

アボカド • ひきわり納豆 • キムチの素 • 葱 • 刻み海苔
- 2人分

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