小松菜と京あげの煮びたし
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
今が旬の小松菜に、京あげを合わせた煮びたしに。たっぷりの優しい味の煮汁が京あげに染み込んでて、小松菜のシャキシャキ感が◎
このレシピの生い立ち
小松菜が旬で、１袋７８円とかなりお得なので２袋買って、京あげ（京都で売ってる大きいものの半分ぐらいの大きさだけど。）も買って、煮びたしに。だしを取る時間もなかったので、いつものだし醤油を使って、たっぷりの煮汁の煮びたしを作ってみた。旨かった
小松菜と京あげの煮びたし
今が旬の小松菜に、京あげを合わせた煮びたしに。たっぷりの優しい味の煮汁が京あげに染み込んでて、小松菜のシャキシャキ感が◎
このレシピの生い立ち
小松菜が旬で、１袋７８円とかなりお得なので２袋買って、京あげ（京都で売ってる大きいものの半分ぐらいの大きさだけど。）も買って、煮びたしに。だしを取る時間もなかったので、いつものだし醤油を使って、たっぷりの煮汁の煮びたしを作ってみた。旨かった
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つくれぽ
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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