アンチョビソースとニンニクをオリーブオイルで熱した特製オイルが冷奴をイタリアンにします。
オヤジレシピは細かい分量不要！
このレシピの生い立ち
アンチョビソースを色々アレンジしてるうちに、味気ない豆腐にかけたのがきっかけ。
大人の味ですが、８歳の娘は大好きです（笑）