オリーブオイルにニンニクを入れ、弱火で香りを出す。
マグロの切り落としを入れて、色が変われば皿に移す。

フライパンに、オリーブオイルにニンニクで香りを出し、半分に切ったミニトマト、茹でておいた枝豆を入れる。

ミニトマトの汁とオリーブオイルを乳化させるように、フライパンを揺する。パスタはアルデンデに茹でたら、フライパンに入れる。

パスタとソースを絡めたら更に盛りつけます。
先ほどのマグロをのせて、真ん中に大葉をのせてできあがり！