グリンピースをさやから出し、軽く水洗いします。

米を研ぎ、グリンピースと塩を入れ、普段の水分量で炊飯する。

☆アレンジ
義母は醤油味。
小さじ1程の醤油、顆粒だし少々を入れ炊いています。