✿とまモンの簡単カラフルポテトサラダ✿
★とまモンカフェ★ @cook_40055435
とても簡単にカラフルなポテトサラダが作れます♪
このレシピの生い立ち
身近な野菜をバランスよく食べたいときに生まれたレシピです。
彩りがカラフルで、パーティースナックとしても使えます。
節約しながらおもてなしができる一品です。
お子様のお弁当にもピッタリです♪
✿とまモンの簡単カラフルポテトサラダ✿
とても簡単にカラフルなポテトサラダが作れます♪
このレシピの生い立ち
身近な野菜をバランスよく食べたいときに生まれたレシピです。
彩りがカラフルで、パーティースナックとしても使えます。
節約しながらおもてなしができる一品です。
お子様のお弁当にもピッタリです♪
作り方
- 1
じゃがいもを４等分に切り、柔らかくなるまで１５分ほどゆでる。
- 2
キュウリを輪切りにし、塩をもみこみ、ベーコンを１ｃｍ幅に切る。
- 3
あたためたフライパンにサラダ油をひき、ベーコンの色が変わるまで炒める。
- 4
ゆで上がったジャガイモに塩コショウ、パセリをふりかけながらマッシャーで軽くつぶす。
- 5
ベーコン→マヨネーズ・砂糖→キュウリの順で、ざっくりと混ぜ合わせていく。
- 6
丸く形を整えてからお皿に盛って、完成。
- 7
↑ジャガイモをゆでるときに使いました。
-
- 8
とまモンピューレをかけて食べても美味しいよ。
-
コツ・ポイント
★使用した調理器具
ルール健康フライパン
２６ｃｍ IH・直火兼用
（グリーンパートナー株式会社にて販売）
マヨネーズの量はお好みで調整してね♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20156471
