作り方
- 1
鶏肉を一口サイズに切り
フライパンにのし蓋をして焼いていきます - 2
焼いている間にニラをみじん切りにしボールに適量のマヨネーズを入れますそこに切ったニラ、ニンニク少量、味の素を入れ混ぜます
- 3
鶏肉に火が通ってきたら
塩、ブラックペッパーで味付けします - 4
完全に火が通ったら作っておいたマヨネーズをフライパンに入れて
マヨネーズが溶け過ぎない程度に炒めればできあがりっ♪
コツ・ポイント
鶏を炒めてる時に出た水分はしっかり拭き取ってあげてください！
マヨネーズをフライパンにのした時焼き過ぎると溶けて凄く油っぽくなるのであんまり炒め過ぎないようにしてくださいねっ♪
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