焼きそば麺は麺をほぐしやすくする為に電子レンジに袋ごと入れ、数十秒温める。

材料の野菜とウィンナーを切ってごま油で炒める。

ある程度野菜に火が通ったら水を大さじ1弱位入れ、中華味とベルのラーメンスープと塩麹をいれて軽く炒める。

レンジで温めた焼きそばをほぐして入れ、野菜と一緒に炒め合わせる。

最後に黒胡椒を振り入れ味が薄いようならラーメンスープの素で調整する。