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ゴーヤフーチャンプル

tomo1718
tomo1718 @cook_40192294

暑い夏を乗りきろう!
このレシピの生い立ち
ゴーヤもお麩も食べたいので

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材料

2人分
  • ゴーヤ 1本
  • 麩 好きなだけ
  • スパム 1缶
  • 卵 2つ
  • 酒 少々
  • かつおだし 少々
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    麩を水につけておく。
    ゴーヤを半月切りに。
    (苦いのが苦手な方は薄く切るとマシになります)

  2. 2

    塩揉みして、沸騰した鍋で湯通しします。
    スパム、ゴーヤ、麩を炒めて味付けを整えて最後に溶き卵を入れたら完成!

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tomo1718
tomo1718 @cook_40192294
2014/08/01 15:05に公開

このレシピのキーワード

ちゃんぷる ゴーヤ スパム 卵 お麩 酒

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