長ネギの豚巻き~にんにく塩だれ~

na−tan
na−tan @cook_40241778

長ネギの甘みと塩だれが食欲増進☆サッパリなお肉を食べたい時にいいかもv(・∀・*)
このレシピの生い立ち
長ネギに豚を巻きながら…ドレッシングの賞味期限がヤバい事に気付き、簡単に塩だれを作ろうと思って☆

長ネギの豚巻き~にんにく塩だれ~

長ネギの甘みと塩だれが食欲増進☆サッパリなお肉を食べたい時にいいかもv(・∀・*)
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長ネギに豚を巻きながら…ドレッシングの賞味期限がヤバい事に気付き、簡単に塩だれを作ろうと思って☆

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材料

6個分
  1. 豚バラ肉 3切れ
  2. 長ネギ 1本
  3. ~塩だれ~
  4. ドレッシング 大5
  5. ☆醤油 大1
  6. ☆みりん 大2
  7. ☆ニンニクチューブ 2㎝くらい
  8. 鶏ガラスープ 100ml

作り方

  1. 1

    長ネギを6等分、豚バラ肉を半分に切り6枚にして長ネギにクルクル巻いてギュッとおさえる。

  2. 2

    フライパンで巻き目を下にして弱火でこんがりするまで焼きます。焼いている間に長ネギの青い部分を細かく刻んでおく。

  3. 3

    焼けたらお皿に並べ、フライパンの油を軽く拭き取り、刻んだ青ネギと☆を全て入れて煮たったら焼いた豚巻きの上にかけて完成♪

  4. 4

    今回使用したドレッシングはこれです。

コツ・ポイント

じっくり焼く事で長ネギの甘みが増す☆

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料理大好き♡レパートリー増やしたい(・∀・)レシピの分量適当で申し訳ない!!
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