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ホームベーカリーで☆おからショコラケーキ
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ホームベーカリーで☆おからショコラケーキ-レシピのメイン写真

ホームベーカリーで☆おからショコラケーキ

asa*hana
asa*hana @cook_40055311

便秘の予防&解消、強い骨、美肌、疲労回復、免疫力アップに効く「おから」をたっぷり。ホームベーカリーで簡単におやつ作り☆
このレシピの生い立ち
子ども達のおやつ。簡単に、ヘルシーに作りたい。栄養豊富なおからに加え、純ココアのポリフェノールもとれます♪

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ホームベーカリーで☆おからショコラケーキ

asa*hana
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便秘の予防&解消、強い骨、美肌、疲労回復、免疫力アップに効く「おから」をたっぷり。ホームベーカリーで簡単におやつ作り☆
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材料

HB1台分
  1. 卵 2個
  2. きび砂糖 80g
  3. 菜種油 30g
  4. 豆乳(無調整) 80g
  5. おから(生) 100g
  6. 薄力粉 70g
  7. 純ココア 20g
  8. (ベーキングパウダー) 小さじ2/3
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作り方

  1. 1

    ★以外の材料を上から順に、ホームベーカリーの内がまに入れます。

  2. 2

    ケーキコースを押します。(「粉落とし」などがある場合は取扱説明書に従って粉落としをしてください)

  3. 3

    粉落としのときに、★を入れます。(無くてもOK)羽の回転音が止まったら、ふたを開けて表面を平らにならします。

  4. 4

    焼きあがったら、取り出して網の上で冷まします。(好みで、冷蔵庫で半日冷やしても◎。)

コツ・ポイント

●ベーキングパウダーは入れなくても。ガトーショコラに似たしっとりになります。

●菜種油は入れなくても。あっさり。

●きび砂糖を50g、潰した完熟バナナ150g入れても美味しい♪

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asa*hana
asa*hana @cook_40055311
2014/08/05 13:46に公開
5歳、3歳、0歳6カ月の子どもがいます(*^_^*)電子レンジや加工食品は使わないで、でも手短にパパッと作れるレシピを増やしたい。子どもに安心して食べさせられるものを、国産の良い素材を使って作りたい!(*^_^*)ぬか漬け、お味噌、梅干しなど、いろいろな保存食も手作りするようになりました(*^^*)よろしくお願いいたしますm(__)m
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