作り方
- 1
ボウルに、小麦粉と塩とお水を入れて、混ぜておく。少しどろっとしたくらいで大丈夫です。
-
- 2
野菜を食べやすい位にカット。玉ねぎは、くし形に爪楊枝を刺しておくと崩れないですよ♬ささみも、筋を取っておく。
-
- 3
あとは、1の衣にくぐらせて、180度で揚げるだけ。人参は、箸が通ればOKです。
コツ・ポイント
玉ねぎに爪楊枝を刺しておくとバラバラなりません♬ピーマンは、中の方の衣はあまり付けなくても良いですよ(^^)子供達も、苦手な人参やピーマンを美味し～とパクパク食べてくれます(*'▽'*)
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