おからヨーグルト蒸しパン
saacafe @cook_40205178
なるべく材料もシンプルに。
この順番で混ぜるとダマになりにくかったです。
冷めてから冷蔵庫で少し寝かせるとしっとり。
このレシピの生い立ち
おからパウダーでヘルシーな罪悪感の少ないおやつを作りました。4等分ほどにしておやつ代わりに食べています。
おからヨーグルト蒸しパン
なるべく材料もシンプルに。
この順番で混ぜるとダマになりにくかったです。
冷めてから冷蔵庫で少し寝かせるとしっとり。
このレシピの生い立ち
おからパウダーでヘルシーな罪悪感の少ないおやつを作りました。4等分ほどにしておやつ代わりに食べています。
作り方
- 1
タッパーにヨーグルト、おからパウダー、ベーキングパウダーを入れてスプーンでゆっくりよく混ぜます。
-
- 2
砂糖や甘味料を入れて混ぜます。
- 3
卵2個を入れてぐるぐる混ぜます。
ダマが残らないようによく混ぜます。 - 4
ラップをふわっとかけて、600wのレンジで5分半。
- 5
終わったらレンジの中でそのまま冷まします
(しぼみます)。 - 6
タッパーを逆さにしてお皿に出します。
- 7
写真は冷めてからの高さの目安です。
-
コツ・ポイント
ヨーグルト100gあたり34kcalのものを使っているので、砂糖やレーズンなどを抜かして計算すると、ヨーグルト51kcal＋おから130kcal＋ベーキングパウダー4kcal＋卵160kcalで345kcal。
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