作り方
- 1
白菜をざく切りにし、よく洗ったらボウルに移し、塩を小さじ１ほどかける。
- 2
柚子を細く切ったら、ポリ袋に白菜と一緒にいれ、しなってくるまで揉んで完成。
コツ・ポイント
柚子は皮つきで切ってください。
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柚子は皮つきで切ってください。
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