簡単スポンジケーキ✨
☆dolce☆ @cook_40230295
誕生日ケーキはやっぱりホールでしょ♡
誰でも簡単に作れちゃいます♡
このレシピの生い立ち
誕生日ケーキはやっぱり丸型のホールかな⁉︎と思い、ホールスポンジにしました♡
簡単スポンジケーキ✨
誕生日ケーキはやっぱりホールでしょ♡
誰でも簡単に作れちゃいます♡
このレシピの生い立ち
誕生日ケーキはやっぱり丸型のホールかな⁉︎と思い、ホールスポンジにしました♡
作り方
- 1
オーブンを180℃で予熱しておく
- 2
ボールに材料を計って入れる
ケーキの型にクッキングシートを図の様にする
✳︎卵のボールは大きめで水気のないようにする -
- 3
卵をミキサーの先で潰し
砂糖1/3を入れる -
- 4
3をミキサーで
もったりするまで
よく混ぜる
✳︎砂糖は3回に分けて入れる -
- 5
4に薄力粉を3回に分けて入れる
バニラエッセンスもここで入れる
✳︎混ぜる時は切るように
サックリ混ぜる -
- 6
5を型に流し入れる
✳︎流し入れたら
10cmくらいの高さから
2回落として空気を抜く -
- 7
180℃のオーブンで
12〜15分焼く
✳︎つまようじで刺して
生地がつかなければ完成！
付けば、追加2分程度 - 8
焼けたら10cmくらいの高さから落として空気を抜く
型から出し、鍋置き等に置き、下からも空気を当たるようにして冷ます -
コツ・ポイント
ボールに水気がないように！！あると泡立ちません。
✳︎のとこはしっかり読んでね♡
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