干し椎茸は水で戻しておく。戻した時の水は取っておく。

にんじん、油揚げ、干し椎茸を細切りに切る。鶏肉も小さく切っておく。

内釜にお米と椎茸の戻し汁、味付けの材料を入れ釜の2合の線まで水を入れる。

③に切った具材を入れ炊飯器で炊いたら出来上がり。