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たぬき奴

clover0com
clover0com @cook_40093512

揚げ玉でコクが出ます。
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いつもと違う冷奴が食べたくて。

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材料

2人分
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • とろろ昆布 2g
  • 揚げ玉 5g
  • ネギ 1本
  • しょうが醤油
  • 生姜 1かけ
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐を半分に切ります。

  2. 2

    しょうがはすりおろし、ネギは小口切りにします。

  3. 3

    豆腐に、とろろ昆布、揚げ玉、ネギをのせしょうが醤油をつけて完成。

    • たぬき奴作り方3写真

コツ・ポイント

150gの豆腐を購入すると切る手間が省けます。

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2016/07/25 11:04に公開

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