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子供喜ぶ☆コロコロチキンボール
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子供喜ぶ☆コロコロチキンボール-レシピのメイン写真

子供喜ぶ☆コロコロチキンボール

みなちん♪
みなちん♪ @cook_40093693

カレー風味でパクパクいけちゃう子供に好評のチキンボール!おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
安い鶏ミンチを使って子供が喜ぶものができないかと考えました。

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材料

  1. 鶏ミンチ(むね肉) 250g
  2. ☆塩 小さじ1/2
  3. ☆カレー粉 小さじ1/4
  4. ☆片栗粉 大さじ1/2
  5. ☆粉チーズ 大さじ1
  6. ☆にんにく(チューブ) 2センチほど
  7. ☆酒 大さじ1
  8. パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    パン粉はポリ袋に入れ、台の上に置き、手の平で叩いて少し細かくしておく。

  2. 2

    鶏ミンチに☆の材料をすべて加えてねばりが出るまで手でよく混ぜる。

  3. 3

    一口サイズに丸め、1のパン粉が入ったポリ袋に入れてパン粉をまぶす。

  4. 4

    170℃の油できつね色になるまで揚げれば完成!

  5. 5

    そのままでも味はついてますが、お好みでマヨやケチャップで♪

コツ・ポイント

ミンチを丸めるとき手を水で軽く濡らすと手にくっつきません!

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みなちん♪
みなちん♪ @cook_40093693
2018/02/21 12:29に公開
男の子二人のママです(*‾∇‾)ノ基本的にはズボラレシピですが参考にしてもらえたら嬉しいです♪
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