子供喜ぶ☆コロコロチキンボール

子供喜ぶ☆コロコロチキンボール-レシピのメイン写真

子供喜ぶ☆コロコロチキンボール

みなちん♪ @cook_40093693

カレー風味でパクパクいけちゃう子供に好評のチキンボール！おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
安い鶏ミンチを使って子供が喜ぶものができないかと考えました。

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材料

鶏ミンチ(むね肉) 250g
☆塩小さじ1/2
☆カレー粉小さじ1/4
☆片栗粉大さじ1/2
☆粉チーズ大さじ1
☆にんにく(チューブ) 2センチほど
☆酒大さじ1
パン粉適量

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作り方

1

パン粉はポリ袋に入れ、台の上に置き、手の平で叩いて少し細かくしておく。
2

鶏ミンチに☆の材料をすべて加えてねばりが出るまで手でよく混ぜる。
3

一口サイズに丸め、１のパン粉が入ったポリ袋に入れてパン粉をまぶす。
4

170℃の油できつね色になるまで揚げれば完成！
5

そのままでも味はついてますが、お好みでマヨやケチャップで♪

コツ・ポイント

ミンチを丸めるとき手を水で軽く濡らすと手にくっつきません！

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みなちん♪ @cook_40093693

2018/02/21 12:29に公開

男の子二人のママです(*‾∇‾)ノ基本的にはズボラレシピですが参考にしてもらえたら嬉しいです♪

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