5分でできる!簡単すぎる黒ごま豆腐♡
桜月❀咲良mommy @cook_40106827
わさび醤油でもう1品に、黒蜜をかけたらデザートとしても楽しめます♪ごまと豆乳でとってもヘルシ〜
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです!
おもてなしに作るといつも好評なので、レシピにしてみました。主人はわさび醤油派、わたしはデザート派、どっちの味もオススメです(๑´ڡ`๑)
5分でできる!簡単すぎる黒ごま豆腐♡
わさび醤油でもう1品に、黒蜜をかけたらデザートとしても楽しめます♪ごまと豆乳でとってもヘルシ〜
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです!
おもてなしに作るといつも好評なので、レシピにしてみました。主人はわさび醤油派、わたしはデザート派、どっちの味もオススメです(๑´ڡ`๑)
アプリでひらく作り方
- 1
火をつけずに、材料を順に鍋やフライパンに入れていき、ゴムベラで混ぜます。(テフロン加工の方が焦げつきにくくてよいです。)
- 2
まだ見た目は白っぽくてok!ある程度溶けたら、火をつけて弱〜中火でかき混ぜます。
※ダマにならないように手は休めずに☆ - 3
急にもったりもっちり重みが出始めます!5分程、ここまで混ぜ続けます。
- 4
器に移して粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。
-
- 5
盛り付けて完成♪
コツ・ポイント
はじめに火はつけない、ダマを作らないことと、菜箸より綺麗にはがせるのでゴムベラ使うことくらいかな^^
とにかく混ぜるだけ!簡単!なのに、お客さまは手作りと聞いてびっくり☆料亭みたいと喜んでくれますよ〜
つくれぽ
クックパッドのみなさんのおかげでいつもおいしいごはんをありがとう（*'∀'人）♥*+H30.11 待望の長男誕生☆愛する家族と食卓囲んで日々心も体も元気になれるごはん心こめてお料理しよ☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20160333
